Pages

Selasa, 26 Juli 2011

MEMBUAT UDANG GORENG BUMBU




     Ingin mendapatkan rasa udang yang renyah, gurih?. Pilih udang Windu yang paling segar dan rendam dalam bumbu minimal selama 1 jam. Sajikan selagi hangat dengan sambal plus lalap sayuran segar! Pasti mengasyikkan dan memanjakaan selera.Resep membuatnya :

Bahan:


10 ekor udang Windu ukuran sedang
minyak goreng
Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sdt biji ketumbar
1/2 sdt merica butiran
1/4 sdt jintan
1 sdt garam

Cara membuat:

# Buang kepala udang, belah punggungnya. Cuci bersih, tiriskan.
# Aduk udang dengan Bumbu halus hingga rata. Diamkan minimal selama 1 jam.
# Goreng udang dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
# Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

0 comments:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...