Resep Membuat Tumis Terung Hijau

Resep Cara Membuat Tumis Terung Hijau :

Bahan :

300 gram terong hijau, dipotong kotak
100 gram teri medan
1 sendok makan taoco
200 ml kaldu
2 sendok makan minyak goreng
 
Bumbu Halus :
 
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
¼ sendok teh garam

Cara Memasak :

- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan taoco. Aduk sampai taoco matang.
- Masukkan terong. Aduk sampai agak layu lalu tambahkan teri medan. Aduk-aduk. Tuangkan kaldu lalu masak sampai matang.

Selamat mencoba.***