Resep Membuat Es Buah Santan

Bahan – bahan :

• 400 gram melon, bentuk bulat
• 400 gram semangka, bentuk bulat
• 5 buah markisa, ambil buah dan bijinya
• 500 cc santan
• 100 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat :
Campur santan, gula, daun pandan, dan garam, aduk rata, lalu masak di atas api kecil hingga mendidih, angkat, dinginkan.
Letakkan melon, semangka, dan markisa ke dalam tiap gelas, lalu siram dengan sebagian santan di atasnya, sajikan.