Pages

Kamis, 28 Juli 2011

MEMBUAT TAHU MASAK TENGIRI



     Resep memasak kombinasi tahu plus ikan tengiri.

Bahan: 

1/4 kg tengiri ambil dagingnya, haluskan
Tahu kotak besar, haluskan
Udang 1 ons (boleh pake/boleh tidak), haluskan

 
Daun pre, iris halus
1 butir telur
3 sdm tepung kanji
1 sdm jeruk nipis

Bumbu halus

7 siung bawang putih
Garam & merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Tengiri yg sudah dihaluskan diberi perasan jeruk nipis, diamkan selama 15mnt. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga semua bahan menyatu. Taruh dalam wadah tahan panas kemudian kukus selama 30mnt atau sampai matang. Angkat, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu.

Selamatmencoba.***

0 comments:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...