Pages

Kamis, 28 Juli 2011

MEMBUAT SAMBAL TEMPE AYAM




     Kalau Tempe dibuat sambal mungkin kita sudah tidak asing lagi,Tapi bagaimana kalu dikombinasi dengan daging ayam,penasaran ingin mencobanya?Resepnya ada dibawah ini.




Bahan :

500 gr tempe potong dadu goreng
200 gr daging ayam cincang
200 ml santan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas digeprak
1 btg serai di geprak
1 sdm kecap manis

Bumbu halus :

7 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 ½ sdt garam
½ sdt masako rasa ayam

Cara membuat :

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum lalu masukan ayam cincang dan santan masak sampai ayam matang, terakhir masukan tempe masak hingga mengental (kering).

     Selamat.mencoba.***

0 comments:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...