Rosella selain kaya akan antioksidan yakni Vitamin C dan Antosianin yang berkhasiat untuk mencegah penuaan dini, dan kerusakan sel akibat paparan sinar UV berlebih, bisa juga digunakan untuk menambah kasanah kuliner kususnya resep minuman.Es Rosella.
1 gelas Kelopak Rosela kering
250 gram Gula pasir
1 liter Air
250 gram Nata de Coco
250 gram Nanas, dipotong kecil – kecil
7 butir Bunga cengkih
Es batu secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus Rosella, gula, air dan cengkih sampai mendidih, kemudian saring
- Masukkan Nata de Coco, biji selasih dan Nanas ke dalam air rebusan Rosella
- Biarkan sampai dingin dan sajikan dengan es batu
0 comments:
Posting Komentar