Resep Membuat Pecel Terong

Bahan :
- 2 buah terong ukuran sedang
- 1 gelas santan

Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 buah cabe merah
- 3 biji kemiri
- 1 hingga 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam

Cara Memasak :



- Terong dibelah lalu dipanggang di api
- Kemiri digoreng dan dihaluskan bersama bumbu
- Santan direbus sampai mendidih lalu masukan bumbu
- Sajikan terong dengan dipotong - potong terlebih dahulu, baru kemudian siram dengan santan