Pages

Minggu, 24 Juli 2011

MEMBUAT TELUR DADAR TEMPE




     Telur dadar adalah lauk yang sangat mudah di buat dan praktis.Selain itu juga mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi.Akan tetapi pernahkah berpikir untuk mengkombinasikanya dengan tempe.Seperti apa nanti jadinya, bagaimana kualitas rasanya.Baca saja resepnya dibawah ini, kemudian praktekkan.



Resep Bahan Telur Dadar Tempe :
  • 4 butir telur
  • 100 gram tempe, dikukus, ditumbuk halus
  • 3 buah cabai merah, diiris halus
  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh saus cabai
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Telur Dadar Tempe :
  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat dan sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang putih, tempe, cabai rawit merah, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata.
  4. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan campuran telur. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Biarkan sampai matang.

0 comments:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...